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Der neue "original Flammlachs"

Standfläche:
7,70 Meter Front
2,50 Meter Tiefe (+ 1,00 Meter Dachüberstand)
Stromanschluss:
32 Ampere/ 17 kW
zum Kontakt >>> bitte hier klicken

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Original- Flammlachs


Genuss ohne Kompromisse-
fangfrischer Flammlachs aus dem Atlantik in kontrollierter Qualität.
Nach typisch, lappländischer Tradition werden bis zu 3 Kilo schweren Lachshälften am offenen Feuer geröstet.
Geniessen Sie Ihren Flammlachs im ofenfrischen Brötchen, mit frischem Salat, Rosmarienkartoffeln und hausgemachten Dressingsaucen.
Ein Glas Chardonnay darf natürlich, zum original Flammlachs, nicht fehlen.

Ein Rezept finden Sie hier
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Flammlachs

Der 1. "original Flammlachs"

Standfläche:
7,70 Meter Front
2,50 Meter Tiefe (+ 1,00 Meter Dachüberstand)
Stromanschluss:
32 Ampere/ 17 kW

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Tourenplan 2017 (in Kürze)

(Original-Flammlachs)


vom 20.06. bis 29.06.: Kieler-Woche, auf der Kielline, Höhe Wasserschutzpolizei
vom 17.07. bis 26.07.: Düsseldorf Rheinwiese, Radschelder-Straße
vom 07.08. bis 09.08.: City Festival mitten in KÖLN
vom 28.08. bis 11.09.: Bad Homburg
Weitere Termine folgen in Kürze

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Atlantik Lachs- original Flammlachs

Der Atlantische Lachs (Salmo salar) gehört zur Gattung der Lachse und lebt größtenteils im Atlantischen Ozean. Im Spätherbst ziehen die Lachse jedoch weit die Flüsse Europas und Nordamerikas hinauf, um an den Oberläufen zu laichen. Die Fische können bis zu 1,5 Meter lang werden und benötigen zum Laichen Kiesgründe. Am Ende dieser „Laichwanderungen“ legen die Weibchen ihre Eier ab, und die Männchen befruchten diese. Da die Wanderung und der Laichakt für die Tiere sehr anstrengend ist und sie zudem häufig auf dem Weg keine Nahrung aufnehmen, stirbt der größte Teil der Lachse an Erschöpfung oder dadurch begünstigten Krankheiten, bevor er das offene Meer wieder erreicht.

Die Jungfische schlüpfen je nach Wassertemperatur nach ein bis fünf Monaten. Im Alter von etwa einem Jahr sind sie stark genug, um in die Ozeane zu wandern. Nach einigen Jahren kehren auch sie wieder zu ihrem Geburtsort zurück, um ihrerseits dort zu laichen.
(Quelle: wikipedia.org)

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Grill-Termine

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Kontakt

Original-Flammlachs
Rainer Traber
Kapellenstr. 28
52538 Selfkant

Tel.: 0178-7018082
Fax: 02456-508616
Email: original-flammlachs@freenet.de

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